Schnitzel paniert groß
fertig gebraten
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3,90 € pro Stück
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Schweineschnitzel paniert 2 Stück klein
fertig gebraten
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4,90 € pro Person
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Putenschnitzel paniert
fertig gebraten
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4,20 € pro Stück
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Schweinesteaks
in Pfefferrahmsoße
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5,90 € pro Person
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Schweinefilet in Blätterteig
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7,90 € pro Person
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Kassler gegrillt
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4,90 € pro Person
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Kassler in Blätterteig
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5,90 € pro Person
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Schinken in Brotteig
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5,90 € pro Person
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Platte warm gemischt
mit Hahnenschlegel, Blätterteigpasteten und Minifrikadellen
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5,90 € pro Person
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Quich-Lorraintorte,Blätterteigpasteten
gefüllt,mit Schinken
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4,90 € pro Person
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Schweinemedaillon
mit Champignon und Rahmsoße
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7,90 € pro Person
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Schweinefilet gefüllt
mit Pfifferling und Calvados-Rahmsoße
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8,90 € pro Person
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Schweinekrustenbraten mit feiner Soße
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5,90 € pro Person
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gemischter Braten
Rind- und Schweinebraten mit Soße
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7,50 € pro Person
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Tafelspitz mit Meerettich
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8,90 € pro Person
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Zwiebelrostbraten
zubereitet aus zarter Rinderhüfte mit feiner Soße
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8,50 € pro Person
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Eingelefter Sauerbraten mit Soße
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7,90 € pro Person
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Rinderbraten in Rotweinsoße
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7,90 € pro Person
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Lachsfilet in feiner Dillsoße
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8,90 € pro Person
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Züricher Kalbsgeschnetzeltes mit Soße
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8,90 € pro Person
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Kalbsrahmbraten mit Champignonrahmsoße
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8,90 € pro Person
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Kalbsbrust gefüllt
mit feiner Brätfüllung
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7,90 € pro Person
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Lammkeule
mit feinen Kräutern gewürzt in Rotweinsoße
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8,90 € pro Person
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Wildschweinkeule in Waldpilzsoße
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10,90 € pro Person
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Hirschkalbskeule mit Burgundersoße
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10,90 € pro Person
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Hirschedelgulasch mit Soße
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7,90 € pro Person
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Putenrollbraten gefüllt
mit Brokkoli und Käse
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6,50 € pro Person
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Putenbruststeak in Currycreme
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6,50 € pro Person
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Putengeschnetzeltes
mit Käse überbacken
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6,50 € pro Person
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Hähnchenbrustfilet
in heller Käsesahnesoße
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6,50 € pro Person
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halbes gegrilltes Hähnchen
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3,90 € pro Stück
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Hahnenschlegel gegrillt
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2,50 € pro Stück
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Elsäßer Wüzfleisch
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5,50 € pro Person
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Badisches Schäufele
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5,50 € pro Person
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Badische Zwiebelrollbraten gefüllt
mit geräuchertem Speck und Zwiebeln
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5,50 € pro Person
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Jägerrollbraten gefüllt
mit feiner Pilzfüllung
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5,50 € pro Person
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Pizzarollbraten gefüllt
mit Schinken, Käse und Paprika
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5,50 € pro Person
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Brokkolirollbraten gefüllt
mit Käse und Brokkoli
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5,50 € pro Person
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Spanferkel ohne Knochen
mit feiner Füllung für ca. 35 Personen
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255,00 € pro Stück
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Spanferkel mit Knochen
für ca 25 Personen
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195,00 € pro Stück
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Schweinshaxen gegrillt
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3,90 € pro Stück
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Gulaschsuppe aus Rindfleisch
375g Einlage pro Person
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3,90 € pro Person
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